大学祭で研究室公開と模擬店を出しました。 2011年10月29，30日
大学祭と研究室公開を行いました。大学祭では模擬店としてから揚げの店を出店しました。1日目は快晴で売り上げが伸びましたが、2日目は雨で少し売り上げが落ちたようですが、用意した肉がすべてなくなり途中で店じまいということで大好調だったと思います。研究室公開も順調で多くの人が来てくれました。（土曜日240人、日曜日211人で合計451人）ありがとうございました。研究室の皆さんもお疲れ様でした。 （学生のコメント） 竹若：模擬店・研究室公開ともに中沖研のメンバー一丸となって2日間乗り切れて良かったです。から揚げも無事力を合わせて完売でき、ほぼ目標を達成できました。 小原：研究室公開では子供の接し方に戸惑いましたが、何とか乗り切れました。模擬店ではみんなが協力し、全て売り切ることが出来てよかったです。 佐篠：あっという間の２日間で作業やその場に慣れてしまう前に終わってしまった気がします。これを踏まえて来年以降、この経験を活かしていきたいです。 福島：模擬店では、みんなで力を合わせてやり切ることができました。研究室公開では、多くの方に楽しんでもらえることができて良かったです。 福森：２日間無事終了したので良かったです。研究室の皆さんお疲れさまー！売り上げで美味しいお酒を飲みましょう。 赤坂：研究室公開はなぜか専門ではない液体窒素ずっとやってましたけど、いろんな人の反応が面白かったです。2日目は二日酔いで死にかかってました。 森野：唐揚げ完売！！感激です！！！ 保木：最後の学祭だったので、楽しく終わることができてよかったです。 坂本：坂本さんは売り子として大活躍しました。唐揚げ完売は、俺のおかげです。 向井ひこにゃん：とても充実した二日間でした。 野出：無事完売してよかったです。お客さんと研究室のみなさんに感謝です！
動画１（模擬店）	動画２（O井君）	動画３（O岸さん）